千石
【住所】北上市青柳町1-2-22
【電話】0197-63-2086
【営業時間】17時～22時
【定休日】日曜日
北上コロッケ定食 750円
店主 千田裕司さん
メンチカツ風コロッケ
肉と相性の良い生クリームを加えて、味にコクを出しています。
生パン粉を使った衣はサクサクで、里芋とひき肉、アスパラに、しっかりと炒めて甘みを出したタマネギを多めに加え、しっとり仕上げています。
ソース、しょうゆ、皆さんのお好みでお召し上がりください。
《2007年7月27日 No.394『広報きたかみ』》
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更新日：2019年02月28日