二子さといもレシピ集
◆ふたごいものこ母ちゃんの会によるレシピ
岩手県では、岩手の食文化の発信活動を促進し、地域活性化を促すために、永年培われてきた郷土料理等の優れた技術を有する者を「食の匠」として認定しています。
ふたごいものこ母ちゃんの会は、平成8年に「食の匠」の認定を受けました。
今回は、認定を受けた時のさといも料理のレシピを掲載しております。
ぜひ、この機会に、北上の郷土料理の味を試してみませんか？
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更新日：2019年11月27日