北上市の農業(4月)

平成29年度も始まりました！  

和賀町藤根では今年もざぜんそうが見事に咲いております。 ざぜんそうは自ら発熱する珍しい植物です。発熱するメカニズムは解明されておらず、貴重な研究材料にもなっております。     春といえば種まきシーズンです。 まずは二子さといもの種芋出しの様子です。

二子さといもの種芋はお店などで販売しておらず、各家庭で代々保存しているものを使います。

軒下やビニールハウス内で乾燥させたら次は芽出しをします。

トマトの苗作りも進んでおります。

トマトはただ苗を育てるだけでなく、接ぎ木をするらしいです。

りんごやブルーベリーなどの果樹でやることは知っていましたが、野菜でもやるんですね。

接ぎ木とは？

　2種類の植物をくっつけて1つの個体にする技術です。植物の株を増やすだけでなく、作物によっては病気の予防や品質向上などの効果もあります。

おまけ

昨年度は1月で更新がとまっておりましたが、12月23日に撮影した雪下キャベツの様子をここでさらします。

雪下キャベツです。（撮影した日の前の週(12月18日）までは本当に雪の下から掘ってました）

雪国の冬は「雪が降るから農業ができない」と言われますが、逆に「雪があるからできる農業」もあります。

雪の下は温度が一定に保たれるため、雪のおかげで作物が凍って駄目になるなんてことがありません。（雪がなくてもなんとか外葉が焼けるくらいで済んでますが・・・）

こんな感じで今年も情報をお届けしていきたいと思います。