有毒な山菜等の採取における注意について
例年4月、5月には有害植物による食中毒の発生が多くみられることから、厚生労働省より「有害植物による食中毒予防の注意喚起について(平成26年4月 21日付け事務連絡)」が発出されました。見分けが難しい山菜については採取しない、絶対に食べないようお願いいたします。なお、山菜等の見分け方等については、専門家である山菜アドバイザーに関する情報が掲載されている下記URLを参照願います。
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更新日：2019年02月28日