「ちゃちゃっと!パパッと!簡単朝食レシピコンテスト」最優秀賞レシピ紹介(単品部門)
「ちゃちゃっと！パパッと！簡単朝食レシピコンテスト」の最優秀賞レシピ（単品部門）を紹介します。
「納豆丼」 楽しいお食事会グループ代表 太田代セイ子さん
材料(1人分)
- オクラ 2本
- ミョウガ 1本
- ごはん(温かいもの) 適量
- 焼き海苔 2分の1枚
- スライスチーズ 1から1.5枚
- 練り辛子(納豆に付いているもの)
- 醤油 大さじ1
作り方
- オクラは塩をふり、サッと水洗いしてミョウガとともに小口切りして納豆、醤油に混ぜる。
- 器にご飯をもり、チーズと海苔をちぎってのせる。
- その上に1をかけて、練り辛子をのせる。
オクラは冷凍食品を活用してもOK！
ミョウガは刻んで冷凍して保存することができます。
ミョウガがないときは、ネギや貝割れ大根で代用しても美味しそう！
お好みで、醤油の代わりに納豆に付いているタレや辛子で、どうぞ！
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更新日：2019年02月28日