八重樫哲哉さんのコメが各種コンテストで入賞(2021年12月21日)

八重樫哲哉さん(62歳・飯豊)は12月21日、コメの食味を競う各種コンテストでの入賞などを髙橋市長へ報告しました。
5,141検体が出品された「第23回米・食味分析鑑定コンクール国際大会」では、ミルキークイーンが自身の過去最高点を獲得し、都道府県代表お米選手権部門の特別優秀賞を受賞。
439検体が出品された「第18回お米日本一コンテストinしずおか」では、ミルキークイーンが上位75検体に選出され、県内初の入賞を果たしました。
また、銀河のしずくが、東京都米穀小売商業組合が選ぶ「東京米スターセレクションKIWAMI米」24品種の一つに選出されました。
八重樫さんは「真心を持ってコメに接すると思いが通じる。自然を相手に試行錯誤し、来年も挑戦したい」と思いを語りました。
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更新日:2021年12月23日