지역 특산물

北上コロッケの画像

기타카미 크로켓

 ‘후타고 사토이모 (토란)’, ‘구로 와규(일본의 흑우)’, ‘시라유리 포크(돼지고기)’, ‘아스파라거스’를 재료로 만든 기타카미의 새로운 특산물입니다.

北上牛の牛と肉の写真

기타카미규 쇠고기

풍부한 자연환경 속에서 생산되는 최고 수준의 브랜드 쇠고기로써 높은 평가를 받고 있습니다. 육질은 전국에서 톱 레벨 클래스입니다.

グリーンアスパラガスの画像

그린 아스파라거스

 이와테 기타카미의 비옥한 땅에서 재배된 아스파라거스는 담백하고 맛이 응축되어 뿌리 부분까지 껍질을 벗기지 않고 먹을 수 있을 정도로 부드럽고 단맛과 감칠맛이 있습니다.

맛・기술

北上の名産 チーズケーキ

치즈케이크

자사 제조품인 내추럴 치즈로 구워 적당한 신맛과 매끄러움이 특징.

鬼剣舞のマスク

오니켄바이 탈

 신불의 화신이 되어 사악한 기운을 물리치며 춤추는 기타카미 시의 전설 예능 ‘오니켄바이’검무. 오동나무로 만든 가면은 매우 박력 넘치고 실제로 공연할 때 사용하는 것 외에 기념품이나 액막이로도 호평입니다.

北上の名産 桜染め

사쿠라조메 염색

 기타카미 지역의 벚꽃을 주원료로 한 초목 염료로 물들인 수공 작품입니다. 손수건, 숄, 넥타이, 기모노 등이 있습니다.

北上の名産 桑茶

뽕잎차

 단맛이 있어 마시기 쉽고 카페인 프리 차입니다.

更新日:2021年05月11日