二子さといもレシピ集

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◆ふたごいものこ母ちゃんの会によるレシピ

 岩手県では、岩手の食文化の発信活動を促進し、地域活性化を促すために、永年培われてきた郷土料理等の優れた技術を有する者を「食の匠」として認定しています。

 ふたごいものこ母ちゃんの会は、平成8年に「食の匠」の認定を受けました。

 今回は、認定を受けた時のさといも料理のレシピを掲載しております。

 ぜひ、この機会に、北上の郷土料理の味を試してみませんか?  

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岩手県北上市芳町1-1本庁舎3階
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更新日:2019年02月28日